Guarana-Extrakt

GUARANA-EXTRAKT ALS ROHSTOFF

GUARANA-EXTRAKT MIT MINDESTENS 10 % KOFFEIN

Bei Buckton Scott erhalten Sie Guarana-Extrakt aus den Samen von Paullinia cupana Kunth als beige bis braunes Pulver. Die mit Wasser extrahierte Beispielqualität enthält mindestens 10 % Koffein und Weizenmaltodextrin als Trägerstoff. Das technische Datenblatt steht Ihrer Qualitätssicherung vor der Bestellung zum Abgleich mit den eigenen Anforderungen zur Verfügung. Für neue Rezepturen und die laufende Produktion liefern wir Ihnen Guarana-Extrakt ab 25 kg, abgestimmt auf Ihren Bedarf. Für Energy-Drinks, Pre-Workout-Produkte und andere Getränke sowie für kosmetische Produkte bieten wir passende Guarana-Qualitäten an.

PREIS ANFRAGEN DATENBLATT (PDF)

mind. 10 %

Koffein in der Beispielqualität

24 Monate

Haltbarkeit der Beispielqualität

ab 25 kg

Mindestmenge

84929-28-2

CAS-Nummer

FRAGEN UND ANTWORTEN

HÄUFIGE FRAGEN ZU GUARANA-EXTRAKT

Wie wird Guarana-Extrakt gelagert und wie lange ist das Pulver haltbar?
Wie wird der Guarana-Extrakt der Buckton Scott Deutschland GmbH geprüft?
Was bedeutet die Standardisierung von Guarana-Extrakt auf Koffein?
Welche Unterlagen gibt es zu Guarana-Extrakt?
Ab welcher Menge ist Guarana-Extrakt erhältlich?

TECHNISCHE DATEN

BEISPIEL-SPEZIFIKATION

Item	Specification
CAS no.	84929-28-2 (Paullinia cupana extract)
Botanical kind	Sapindaceae Paullinia cupana Kunth
Part of the plant	Seed
Extraction solvent(s)	Water
Carrier(s)	Wheat maltodextrin
Appearance	Powder
Color	Beige to brown
Odor	Characteristic smell
Taste	Bitter taste
Solubility	To be tested following the degree of incorporation
Standardized in caffein content [%]	Min. 10.00 (HPLC)
Identification (raw material) (4)	Complies (TLC)
Loss on drying [%] (11)	Max. 8.00
Bulk density	0.30 – 0.70
pH (1% in demineralized water) (11)	3.5 – 6.5
Screening [ % < 500 µm]	Min. 95.0
Pb content [ppm] (4)	< 3.00
Cd content [ppm] (4)	< 1.00
Hg content [ppm] (4)	< 0.10
As content [ppm] (4)	< 1.00
Pesticides content [ppm] (4)	< Residual Maximum Limit fixed in European regulation 396/2005 and its modifications
Benzo(a)pyrene content [ppb] (4)	< 10.0
Pahs (sum of benzo(a)pyrene, benz(a)anthracene, benzo(b)fluoranthene and chrysene) content [ppb] (4)	< 50.0
Total aerobic microbial count [CFU/g] (1)	< 10 000
Total yeasts/moulds count [CFU/g] (1)	< 100
Salmonella content [ /25g]	Absent
Bile-tolerant Gram negative bacteria content [CFU/g]	< 100
Escherichia coli content [ /g]	Absent

(1) Akzeptable maximale Keimzahl: das Fünffache des Akzeptanzkriteriums gemäß Ph. Eur., Kapitel 5.1.8, Kategorie B. (11) Prüfung der ersten zehn Chargen. (4) HACCP-basierter Kontrollplan, jährlich nach Risikoanalyse festgelegt. Die vollständigen Methoden und Referenzen finden Sie im Datenblatt.

Die Tabelle zeigt eine Beispielqualität. Darüber hinaus liefern wir Ihnen Guarana-Extrakt von weiteren Herstellern auch nach anderen Standards und in anderen Körnungen. Die Spezifikation stimmen wir für Ihre Bestellung mit Ihnen ab, damit Sie die Angaben mit Ihren Anforderungen abgleichen können. Alle Angaben finden Sie in der vollständigen Spezifikation, weitere Unterlagen erhalten Sie bei uns auf Anfrage.

IHR ANSPRECHPARTNER

Michael Sitkowski

Sales Manager

Telefon +49 (0)531 618 382-0
E-Mail michael.sitkowski@bucktonscott.de

PREIS ANFRAGEN

LAGERUNG, PRÜFUNG UND STANDARDISIERUNG

GUARANA-EXTRAKT IN IHRER PRODUKTION

HALTBARKEIT

Wie wird Guarana-Extrakt gelagert und wie lange ist das Pulver haltbar?

Guarana-Extrakt der Beispielqualität ist 24 Monate haltbar, wenn Sie das Pulver in der geschlossenen Originalverpackung bei 5 bis 25 °C, trocken und lichtgeschützt lagern.

Für Ihre Bedarfsplanung berücksichtigen Sie auch die verbleibende Haltbarkeit der angebotenen Charge. Verpackung und Liefermenge stimmen wir auf Ihre Bestellung ab, damit der Rohstoff zu Ihrer Lagerhaltung passt.

PRÜFSTANDARDS

Wie wird der Guarana-Extrakt der Buckton Scott Deutschland GmbH geprüft?

Der Hersteller bestimmt den Koffeingehalt der Beispielqualität per HPLC und prüft die Identität des Rohstoffs per Dünnschichtchromatografie. Im Rahmen unserer IFS-Zertifizierung lassen wir unsere Rohstoffe zusätzlich regelmäßig von unabhängigen deutschen Laboren prüfen, je nach Rohstoff etwa auf Gehalt, Reinheit, Pestizide oder Mikrobiologie. Die Unterlagen dazu erhalten Sie auf Anfrage.

Darüber hinaus liefern wir Ihnen Guarana-Extrakt von weiteren Herstellern auch nach anderen Standards und in anderen Körnungen. Für Kapseln und Tabletten berücksichtigen wir neben der Körnung auch die Schüttdichte, da diese das Füllgewicht beeinflusst. Ihre Anforderungen an Körnung und Schüttdichte stimmen wir vor der Bestellung mit Ihnen ab.

KOFFEINSTANDARDISIERUNG

Was bedeutet die Standardisierung von Guarana-Extrakt auf Koffein?

Der Guarana-Extrakt der Beispielqualität ist auf mindestens 10 % Koffein standardisiert. Zusätzlich bieten wir Ihnen zum Beispiel Qualitäten mit 22 bis 24 % oder 22 bis 25 % Koffein an. Den tatsächlichen Koffeingehalt Ihrer Charge finden Sie im zugehörigen Analysenzertifikat.

Bei standardisierten Guarana-Extrakten kann Koffein zugesetzt sein. Wir bieten auch Varianten mit ausschließlich natürlich enthaltenem Koffein an. Nennen Sie uns den gewünschten Koffeingehalt, Ihre Vorgaben zum Trägerstoff und den geplanten Einsatz. So können wir die passende Variante und die Spezifikation vor der Bestellung mit Ihnen abstimmen.

DOKUMENTE

Welche Unterlagen gibt es zu Guarana-Extrakt?

Das technische Datenblatt können Sie als PDF herunterladen. Für Ihre Freigabe senden wir Ihnen das Analysenzertifikat der Charge auf Wunsch schon vor der Bestellung, spätestens mit dem Lieferschein oder der Lieferung.

Je nach Verfügbarkeit erhalten Sie auch Halal- und Koscher-Zertifikate für Ihre Lieferantenbewertung. Falls Ihre Qualitätssicherung zusätzliche Prüfungen benötigt, vereinbaren wir auf Wunsch Tests bei unabhängigen Laboren in der EU. Teilen Sie uns dazu Ihre Qualitätsstandards mit, damit wir den Prüfumfang darauf abstimmen.

DATENBLATT (PDF) DOKUMENTE ANFRAGEN

Mitarbeiter prüft eine Rohstoffprobe unter dem Mikroskop

QUALITÄT

NACHWEISBARE STANDARDS FÜR IHRE SICHERHEIT

Unsere Rohstoffe erfüllen höchste Qualitäts- und Compliance-Anforderungen. Durch klar dokumentierte Zertifikate und eine konsequente Lieferantenprüfung schaffen wir in jeder Phase Ihrer Beschaffung Vertrauen und Nachvollziehbarkeit.

IFS-Broker-zertifiziert

Strenge Lieferantenprüfung

Kontinuierliche Kontrolle

Rückverfolgbarkeit

IFS-ZERTIFIKAT (PDF) QUALITÄT

MUSTER UND KLEINMENGEN

Ab welcher Menge ist Guarana-Extrakt erhältlich?

Wir liefern Guarana-Extrakt ab 25 kg, sodass Sie auch einen ersten Produktionslauf in überschaubarer Menge planen können.

Möchte Ihre Entwicklung den Rohstoff zuerst testen, erhalten Sie nach Absprache ein Muster. Preis und Angebot für Ihre Menge bekommen Sie direkt von unserem Verkauf.

MUSTER ANFRAGEN

UNSER TIPP FÜR IHRE ANFRAGE

Schneller zum passenden Angebot

Nennen Sie uns neben Menge und Lieferort den gewünschten Koffeingehalt sowie Ihre Vorgaben zum Trägerstoff. Mit diesen Angaben können wir die angefragte Qualität prüfen und Ihr Angebot vorbereiten.